Витамин Д при рассеянном склерозе
Витамин D необходим человеку для здоровья костей и регуляции иммунной системы. Также витамин D может влиять на рассеянный склероз. Регулярное пребывание на солнце обеспечивает организм достаточной дозой витамина, но в северных широтах с этим могут возникнуть проблемы.
Низкий уровень витамина D связан с целым рядом заболеваний (например, c болезнями сердца и диабетом). Кроме того, ученые указывают на связь и с прогрессированием рассеянного склероза. При том, что эта связь не является полностью доказанной, вы можете попробовать добавить витамин D в свою диету самостоятельно.
Как получить витамин D?
Летом вам хватит 20-30 минут солнечного света 2-3 раза в неделю для того, чтобы получить нужную организму дозу витамина D. К сожалению, в большинстве регионов России солнце пропадает с осени до начала весны, поэтому заменять его придется правильным питанием.
Витамин D в пище встречается в двух формах. Витамин D2 (эргокальциферол) встречается в природе в дрожжах и некоторых грибах (лисички и шиитаке). Витамин D3 (холекальциферол) содержится в жирной рыбе, печени и (в небольших количествах) в яйцах.
В некоторые продукты добавлен витамин D. Эти «обогащенные» продукты включают в себя некоторые маргарины, хлопья для завтрака и белую муку. Проверьте этикетку, чтобы быть уверенным.
Аптечные добавки
Добавки с витамином D выпускаются в виде таблеток, капсул или капель. Их сила измеряется как в микрограммах (мкг или мкг), так и в международных единицах (МЕ). Ищите те, которые обеспечивают витамин D3 (холекальциферол), а не витамин D2 (эргокальциферол). Они имеют тенденцию производить более высокий и более устойчивый уровень 25D в крови.
Научно-консультативный комитет Великобритании по питанию недавно впервые установил рекомендуемые диетические дозы витамина D.
Каждому человеку в возрасте от 4 лет и старше рекомендуется принимать 10 мкг витамина D в день в течение года. (Включая беременных и кормящих женщин и группы населения с особым риском низкого уровня витамина D).
Для всех детей от рождения до 1 года безопасно принимать 8,5-10 мкг в день.
Для детей в возрасте от 1 до 4 лет стоит принимать по 10 мкг витамина D в день.
Можно ли принять слишком много витамина D?
Риск передозировки витамина D достаточно низкий, но возможен. Если вы принимаете очень высокую дозу витамина D в качестве добавки, вам также могут посоветовать придерживаться диеты с низким содержанием кальция. Обычно это включает в себя сокращение молочных продуктов, чтобы предотвратить накопление кальция в организме.